[s01e02] The Story Of Staple Foods

Прем'єра: 15 травня 2012
Тривалість: 49 хв
Оцінка: 0.0 (0)
Моя оцінка:

This episode explores the staple foods that comprise the base of the Chinese diet. Examples are shown of the five traditional grains of China: rice, wheat, broomcorn millet, millet, and beans. Uses for all of the grains are also shown, from sticky rice cakes to noodles, dumplings and breads. It also explores the cultural divide between the southern preference for rice and the northern love of wheat.



Коментарі:
Поки коментарів нема. Будьте першими - напишіть коментар!

Увійдіть, будь ласка, щоб коментувати

Нещодавно переглянуті: