• Інфо
• Епізоди (22)
• Сезони (1)
• Актори
• Зображення
• Постери
• Відео
• Факти
• Цитати
• Нагороди (3)

[s01e19] Salmon

Прем'єра: 15 січня 2000

Оцінка: 0.0 (0)

Моя оцінка:

Оцінити

10 - Найкращий 9 - Кращий 8 - Якісний 7 - Добре 6 - Нормально 5 - Піде 4 - Ну таке 3 - Поганий 2 - Жахливий 1 - Дно Видалити оцінку

Переглянуто?

Start with one large, whole salmon, and observe as Julia and Jacques transform the fish into Salmon Tartar and "Instant Gravlax." This, of course, is prelude to baking the salmon in an "only Julia can get away with it" bicycle pump inflated parchment papillote (bag). For those cooking solo, they also demonstrate how to filet and then roast fresh salmon, served with a garnish of snow peas and tomatoes.

Увійдіть, будь ласка, щоб коментувати