Scientists think there are around 20,000 species of seaweed. They include many varieties of kombu, a type of edible kelp. Kombu has been harvested and eaten in Japan since ancient times. It is more than just an essential part of Japanese cooking - it is also a symbol of good fortune. This time on Japanology Plus, we'll explore the part kombu has played in Japanese cuisine and culture for millennia. Our guest is Hajime Yasui, one of the world's leading experts on seaweed. And in Plus One, kombu art!
Коментарі:
Увійдіть, будь ласка, щоб коментувати
Форум
Фільми, серіали, анімаційні серіали, які транслювали на телеканалі ICTV
4 липня 2026, 10:21
Фільми, серіали, анімаційні серіали з перекладом Студії 1+1 до 2008/2009 року28 червня 2026, 22:35
Розділ: Українське закадрове озвучення25 червня 2026, 12:47
Побажання щодо нотаток21 червня 2026, 11:14
Нагороди19 червня 2026, 23:56
Podillya Film Studio14 червня 2026, 0:44
"Стежу за серіалами"11 червня 2026, 9:14
Останні рецензії
Криза американської ідентичності
Синій оксамит (1986)
Подвійна рокировкаВідступники (2006)
Крізь потворністьЛюдина-слон (1980)
Відгук та історичні факти.Містер Саншайн (2018)
Темний бік глядачаТвін Пікс: Вогню, іди зі мною (1992)
Геноцид, гонка озброєнь і хвилинка шизофренії, або Рецензія на багато літерВолодар перснів: Дві вежі (2002)
Останні коментарі до фільмів
Схоже на екранізацію байки, яку написав на профіль...
Пасажир (2026)
На початку серіал мені не сильно сподобався, оскіл...Відоус-Бей (2026)
Шикарний фільм. Фрейзер молодчина, не здався й всі...Сім'я напрокат (2025)
Щось постер не той...Покахонтас (2004)
З опису саме цього серіалу заспойлерив собі фінал ...Декстер: Воскресіння (2025)
Найсимпатичніший персонаж у цьому фільмі - це соба...Марті Супрім. Геній комбінацій (2025)
Дивилася з малою і їй сподобалося. Чому дітям захо...Наруто: Спортивний фестиваль Конохи (2004)
Нещодавно переглянуті: