With 70% of its land covered in forest, Japan is rich in various edible mushrooms. Among them, the mushroom that enjoys the largest amount of trading in Tsukiji is the shiitake. It enjoys worldwide popularity for its low calorie count and healthy properties. Shiitake, a must for Japanese cuisine, is cultivated in several ways. We visit shiitake farmers to learn their very unique farming techniques. We also explore various ways to enjoy one of shiitake's most attractive points, its rich aroma.
Коментарі:
Увійдіть, будь ласка, щоб коментувати
Форум
Фільми на один раз
1 вересня 2026, 19:36
Переклад та озвучення класики світового кіно29 серпня 2026, 17:01
Порадьте альтернативу Фіксикам та Пін-коду28 серпня 2026, 11:51
Пропозиції щодо змін у веб-версії сайту23 серпня 2026, 17:04
Добавлення оцінок з половиною.23 серпня 2026, 14:02
Що за фільм?18 серпня 2026, 15:08
москальське ё в іменах16 серпня 2026, 14:15
Останні рецензії
slow burner для обраних
Лялькова анімація (2023)
Дякую мамоЦап-забивайло (2026)
«Шлях Дракона» («The Way of the Dragon» (1972))Шлях Дракона (1972)
Повсталий з пекла: як франшиза Клайва Баркера створила свій лор, загубила його і повернулася у 2022 роціПовсталий з пекла (1987)
У всесвіті ЗВ, але в вибухи підмішано казковістьЗоряні війни. Дарт Мол: Король тіней (2026)
Чи руйнує лакорн "Burnout Syndrome" класичні шаблони жанру BLСиндром вигорання (2025)
Останні коментарі до фільмів
Обожнюю фільми, де знімається Г’ю Ґрант. Усі фільм...
Чотири весілля і один похорон (1994)
Кааапець.. Що сказати - мені сподобалось, класний ...Обсесія (2025)
Як на мене, режисери й сценаристи хотіли вмістити ...Backrooms: Залаштунки (2026)
Не такий вже він і поганий)...День істини (2026)
Такі фільми часто надихають і нагадують про важлив...Як стати адвокатом (2025)
Показували, я малим ще пам'ятаю дивився. Та і хоч ...Лоїс і Кларк. Нові пригоди Супермена (1993)
Оцифрували і додали на сайт центру Довженка: https...Осяяння (1971)
Нещодавно переглянуті: