Cured and Smoked: In humankind’s long march to food security, two ancient preserving techniques have stood out over the millennia: curing and smoking. The first involves preserving foods with salt, soy sauce, or sodium nitrite, and the second technique involves blasting foods with flavorful clouds of wood smoke. Today, we’re pushing the envelope on traditional curing and smoking. A “New” Egg Salad, Maple-cured Bacon, Smoked Corned Beef.
Коментарі:
Увійдіть, будь ласка, щоб коментувати
Форум
Фільми про вампірів хто/що любить?
23 вересня 2026, 21:16
Допоможіть знайти короткометражку23 вересня 2026, 20:09
Переглянути пізніше9 вересня 2026, 9:44
Тривалість серіалу7 вересня 2026, 14:05
Додавання українського трейлера/промо до серіалу «Чак» (Chuck)5 вересня 2026, 14:09
Фільми, серіали, анімаційні серіали з перекладом Студії 1+1 до 2008/2009 року3 вересня 2026, 10:09
Фільми на один раз1 вересня 2026, 19:36
Останні рецензії
Шедевр
Одіссея (2026)
Бджоли, мед та блюграс.Закони рою (2025)
Зломлений чоловік.Манчестер біля моря (2016)
Похмурий неонуар про викрадення особистості. Хто ж тут щур?Щуроловка (2026)
ГастрофільмШеф-кухар (2014)
«Святковий спецвипуск Зоряних війн» («The Star Wars Holiday Special» (1978))Зоряні війни: Святковий спецвипуск (1978)
Останні коментарі до фільмів
Цікаво дивитися, гарна музика, що задає настрій, м...
Перелом (2007)
Так тупо що аж класно місцями....Марсупіламі (2025)
Якщо коротко - дуже банальне кіно.
P.S. А ще ту я...Кінець Оук-Стріт (2026)
- То може ти і м'яса не їси?
©...25-та година (2002)
Десь, посередині фільму я зрозумів, що переглядати...Час (2006)
Головне, щоб попереджали про жорстоке поводження з...25-та година (2002)
Половина героїв говорить дуже погано українською, ...На драйві (2026)
Нещодавно переглянуті: