What are the secrets behind your favorite foods? Why are some treats, like chocolate-chip cookies, delectable, while others, like cookies made with mealworms, disgusting? You might think you understand what makes something sweet, salty, or bitter, but David Pogue gets a taste of a much more complicated truth, as he ventures into labs and kitchens where everything from apple pie to Thanksgiving turkey to juicy grasshoppers is diced, sliced, dissected, and put under the microscope. If scientists can uncover exactly what's behind the mouth-watering flavors and textures we take for granted every day, could they help us enjoy our food more—without packing on the pounds?
Коментарі:
Увійдіть, будь ласка, щоб коментувати
Публікації
АННА БАЩЕВА — ГОЛОС ЛЕДІ ҐАҐА, ФІБІ ВОЛЛЕР-БРІДЖ, КЕРРІ КОНДОН
10 липня 2026
Де легально дивитися дорами в Україні: гайд та лайфхаки22 травня 2026
Українська Кіноакадемія оголосила номінантів на Десяту Національну кінопремію «Золота Дзиґа». Перелік номінантів кіноакадеміки сформували з довгого списку, до якого увійшло 65 робіт.11 травня 2026
Форум
Розтягнення сторінки через посилання
6 серпня 2026, 13:46
москвоязичні трейлери6 серпня 2026, 13:28
Історія оцінки4 серпня 2026, 19:20
Фільми, серіали, анімаційні серіали, які транслювали на телеканалі ICTV3 серпня 2026, 19:47
Лажа3 серпня 2026, 18:21
Слуга народу1 серпня 2026, 14:01
Пропозиції щодо змін у веб-версії сайту30 липня 2026, 16:38
Останні рецензії
«Мільйон років до нашої ери» («One Million Years B.C.» (1966))
Мільйон років до нашої ери (1966)
«Світло» («Yeelen» (1987))Світло (1987)
Королівський роман із присмаком сучасностіДружина принца XXI століття (2026)
Lost and FoundЗагублені й знайдені (1996)
«Печера Золотої троянди 5» («Fantaghirò-5» («La Grotta della Rosa d’Oro 5») (1996))Печера Золотої троянди 5 (1996)
Voice of SilenceГолос мовчання (2020)
Останні коментарі до фільмів
Ця серія мене вразила. Розумію в реальному житті н...
Пітт (2025) s01e12
Дивився паралельно сторінку Аґенство Місяшне сяйво...Морські пригоди (1993)
doesthedogdie спецальний сайт, щоб перевірити чи п...Зловісні мерці у вогні (2026)
та вже можна) є в озвучці Колодія з матюками якщо ...Зловісні мерці у вогні (2026)
Шикарний! Нарешті змогли і в музику. Плейліст топо...Зловісні мерці у вогні (2026)
Згідно Інформації на Кінобазі — всього 59 серій))
...Морські пригоди (1993)
Тобто могли показати усі 66 серій. 60 виходить точ...Морські пригоди (1993)
Нещодавно переглянуті: