• Інфо
• Епізоди (442)
• Сезони (15)
• Актори
• Зображення
• Постери
• Відео
• Факти
• Цитати

[s07e12] Authentic Japanese Cooking: Goko-yaki Seared Tuna with Five Aroma Sauce

Прем'єра: 10 серпня 2018

Тривалість: 28 хв

Оцінка: 0.0 (0)

Моя оцінка:

Оцінити

10 - Найкращий 9 - Кращий 8 - Якісний 7 - Добре 6 - Нормально 5 - Піде 4 - Ну таке 3 - Поганий 2 - Жахливий 1 - Дно Видалити оцінку

Переглянуто?

Our theme this episode is grilling. Tuna is very popular served as sashimi, but it's also delicious cooked — we'll be making goko-yaki, seared rare tuna with plenty of sesame seeds, and named for its "five aroma" sauce. The sauce is made with five ingredients — myoga ginger bud, shiso, natto, and more — with refreshing flavors that make this a perfect dish for summer. For our side dish, we'll be cooking green bell peppers, a summer vegetable, and seasoning them with umeboshi pickled plums and nori seaweed, for a deliciously Japanese flavor and aroma.

Увійдіть, будь ласка, щоб коментувати