Obanzai: The Frugal Wisdom of Kyoto's Home Cooking

[s02e03] Obanzai: The Frugal Wisdom of Kyoto's Home Cooking

Прем'єра: 20 лютого 2014
Тривалість: 28 хв
Оцінка: 0.0 (0)
Моя оцінка:

Obanzai are the frugal side dishes that grace dinner tables daily in Kyoto - the home of washoku, or Japanese cuisine. Cooked to make the staple dish of rice taste delicious, they use only simple ingredients. The wisdom in the preparation is eco-friendly; scraps are reused, none are discarded. The menu handed down in the Sugimoto clan for more than 200 years embodies the spirit of obanzai. Washoku was added to UNESCO's Intangible Cultural Heritage list in 2013, and obanzai is in the spotlight.

« Попередній
s02e02. A Washi Capital: Paper of Diverse Beauty and Use for City Life Наступний »
s02e04. Ikebana: Revealing the Full Potential of Flowers
Коментарі:
Поки коментарів нема. Будьте першими - напишіть коментар!

Увійдіть, будь ласка, щоб коментувати

Публікації
АННА БАЩЕВА — ГОЛОС ЛЕДІ ҐАҐА, ФІБІ ВОЛЛЕР-БРІДЖ, КЕРРІ КОНДОН
10 липня 2026
 Де легально дивитися дорами в Україні: гайд та лайфхаки
22 травня 2026
 Українська Кіноакадемія оголосила номінантів на Десяту Національну кінопремію «Золота Дзиґа». Перелік номінантів кіноакадеміки сформували з довгого списку, до якого увійшло 65 робіт.
11 травня 2026
Касові Збори в Україні
(Липень 16-19, 2026)
Одіссея
40 467 891 грн
Сьогодні в кіно
Мотор Сіті
6 серпня 2026
 Морозивник
6 серпня 2026
 Пограбування банку: Нестандартний метод
6 серпня 2026
 Щенячий патруль: Динофільм
6 серпня 2026
 Загнаний
30 липня 2026
 Рейв On
30 липня 2026
Незабаром у кіно
Кінець Оук-Стріт
13 серпня 2026
 Арко. Мандрівка крізь час
13 серпня 2026
 Агенти на мільйон
13 серпня 2026
 Лише одна ніч
13 серпня 2026
 Я хочу від тебе сексу
13 серпня 2026
 Кузьма: Страшно веселий
13 серпня 2026
Форум
Історія оцінки
4 серпня 2026, 19:20
 Фільми, серіали, анімаційні серіали, які транслювали на телеканалі ICTV
3 серпня 2026, 19:47
 Слуга народу
1 серпня 2026, 14:01
 Пропозиції щодо змін у веб-версії сайту
30 липня 2026, 16:38
 Інтеграція з uakino
30 липня 2026, 12:36
 Українська доріжка
27 липня 2026, 21:16
 Онлайн у світі московські фільми
24 липня 2026, 22:32
Останні рецензії
підбиття підсумків?
День істини (2026)
 «Зет і два нулі» («A Zed and Two Noughts, Z00» (1985))
Зет і два нулі (1985)
 «Кухар, злодій, його дружина і її коханець» («The Cook, the Thief, His Wife and Her Lover» (1989))
Кухар, злодій, його дружина і її коханець (1989)
 «Морські пригоди» («SeaQuest DSV» (1993-1996))
Морські пригоди (1993)
 Реалізм який шкодить, або Раніше було краще!
Людина, що біжить (2025)
 «Мільйон років до нашої ери» («One Million Years B.C.» (1966))
Мільйон років до нашої ери (1966)
Останні коментарі до фільмів
Тімоті Далтон класно підійшов на роль...
Живі вогні (1987)
Студія «1+1» транслювала британсько-нідерляндський...
Зет і два нулі (1985)
Студія «1+1» транслювала британсько-французький фі...
Кухар, злодій, його дружина і її коханець (1989)
Дуже гарно ішов серіал, цікаво, закручено, а на ос...
Постоялець із космосу (2021)
Виявляється найстрашніший штучний інтелект теж мож...
М3ҐАН 2.0 (2025)
Ще один фільм про страшний штучний інтелект...
М3ҐАН (2023)
Гризуть сумніви, яка частина гірше перша чи друга...
Той, що жахає 2 (2022)
Нещодавно переглянуті: