"Tampopo/Кульбабка" - японський фільм Дзюзо Ітамі 1985 року справді кидає виклик жанру. Іноді його називають першим "рамен-вестерном" обігруючи термін "спагеті-вестерн", водночас створюючи комедійно-драматичну оповідь, яка занурюється у стосунки між людьми, Японією, їжею та культурою.
Глибокий досвід виникає під час перегляду фільму "Тампопо", який оспівує акт їжі, перетворюючи кіно на засіб, що пробуджує всі почуття, включно зі смаком, з незліченними сценами, які стимулюють апетит глядачів, чи то візуально, чи то за допомогою звуку.
З одного боку, "Тампопо" показує, як головна героїня на Тампопо, яку зіграла Нобуко Міямото за допомогою пари водіїв вантажівки Ґоро та Ґуна навчається готувати найкращий рамен у місті, але Ітамі також досліджує традиції та важливість кулінарної майстерності в Японії, запрошуючи своїх глядачів долучитися до мистецтва гастрономії.