This week, Kelly explores what it means to be a responsible meat eater. She meets Carlo Lamagna, head chef at Clyde Common in Portland, to learn how to properly slaughter and butcher a hog. Then, Chef Carlo shows Kelly how to use the organs — parts that often get wasted — in some of his favorite family recipes from the Philippines.
« Попередній
s02e17. Why You Should Learn to Confit (With Olympia Provisions) Наступний »
s03e02. Childhood (And the Search for Puerto Rico's Lost Pepper)
s02e17. Why You Should Learn to Confit (With Olympia Provisions) Наступний »
s03e02. Childhood (And the Search for Puerto Rico's Lost Pepper)
Коментарі:
Увійдіть, будь ласка, щоб коментувати
Форум
Відсутність режисера і сценариста
28 травня 2026, 15:14
Додати Жанр - Дорами22 травня 2026, 15:06
касові збори21 травня 2026, 12:00
"Стежу за серіалами"15 травня 2026, 8:41
Оновлення сайту.14 травня 2026, 13:22
Мислити як злочинець. Українські процедуали.12 травня 2026, 13:51
Фільми, серіали, анімаційні серіали, які транслювали на телеканалі ICTV5 травня 2026, 12:40
Останні коментарі до фільмів
Ролі дублювали:
Юлія Перенчук — Попелюшка
Дмитро...
Три горішки для Попелюшки (1973)
Станом на травень 2026 – 2 українських дублювання ...Гаррі Поттер і в'язень Азкабану (2004)
По ідеї, це збірка короткометівок. Над реставраціє...Пригоди Шерлока Голмса (1921)
Як би я не критикував, моменти які мене бісять або...Ззовні (2022)
Занадто великий хронометраж. При перегляді відчува...Залізна Легеня (2025)
Бачив всі частини, але сюжет пам'ятаю лише 1 та 2)...Оселя зла: Фінальна битва (2016)
Фільм непоганий, можна навіть сказати, що він в де...Обличчя смерті (2026)
Нещодавно переглянуті: