[s10e15] Bowl O' Bayou

Прем'єра: 14 лютого 2007
Тривалість: 23 хв
Оцінка: 0.0 (0)
Моя оцінка:

AB breaks down the whole concept of Gumbo, clarifies the differences between Cajun and Creole and explains the importance of the roux this classic dish. After numerous roux failures AB comes up with a foolproof method for making a brick (dark) roux and the perfect gumbo. Recipes: Shrimp Gumbo



Коментарі:
Поки коментарів нема. Будьте першими - напишіть коментар!

Увійдіть, будь ласка, щоб коментувати

Нещодавно переглянуті: