This episode explores both modern and traditional ways to preserve food - from salting and drying to stewing and smoking. Learn to make kimchi with the Korean ethnic minority of north east China. In Hong Kong sweet cured meats are popular. In mountainous Hunan, discover the famous Souse fish of the Miao ethnic minority. Learn about the Hui style smelly fermented perch. Other foods include Jinhua ham, dried seaweed, dried mullet and shrimp paste.
Коментарі:
Увійдіть, будь ласка, щоб коментувати
Форум
Кінопоіск та інші рашен.кіновиробничі компанії
2 червня 2024, 2:02
Сповістити про помилку1 червня 2024, 16:58
Простір і нагромадження інтерфейсу31 травня 2024, 18:06
Сповіщення про Оновлення Функціоналу18 травня 2024, 16:55
Сповістити про помилку17 травня 2024, 14:11
Пропозиції щодо змін у веб-версії сайту17 травня 2024, 9:21
Сповістити про помилку16 травня 2024, 12:40
Останні рецензії
Не того ми чекали, але най буде
Джентльмени (2024)
Не шалена ФуріозаФуріоза: Шалений Макс. Сага (2024)
Захоплююча історія, але кінець не сподобавсяЕрік (2024)
Твоя особиста броняПовстання штатів (2024)
Фільм який не повинен бути фільмомБудинок «Слово». Нескінчений роман (2021)
"One-Punch Man" в ісекаїМайстер на всі руки Сайто в іншому світі (2023)
Останні коментарі до фільмів
Передивився за два вечора! Зробив би це за один ве...
Король Талси (2022)
Вікова категорія для цього матеріалу NC-17...Мері та Джордж (2024)
Енн така чарівна, а Де Ніро такий елегантний. Чудо...Стажер (2015)
🤣🤣🤣 Я їм часто пишу, щоб додали нові серіали)...Аварія (2024)
Я щось не зрозумів, чому у такого чарівного фільму...Ла-Ла Ленд (2016)
ця герметична драма та діалоги настільки геніальні...12 розгніваних чоловіків (1997)
це аж ніяк не вестерн, ним тут і не пахне, аж сміш...Родео (1997)
Нещодавно переглянуті: