Сюжет (англ.)
The collar awarded to the winners of the Meilleur Ouvrier de France (Best Craftsman in France) is more than the ultimate recognition for every pastry chef - it is a dream and an obsession. ...Kings of Pastry (2009)
Kings of Pastry
6 листопада 2009 (Світ)
Нідерланди, США, Велика Британія, Франція
1 год 27 хв
Читати опис (англ.)
The collar awarded to the winners of the Meilleur Ouvrier de France (Best Craftsman in France) is more than the ultimate recognition for every pastry chef - it is a dream and an obsession. ...Сюжет (англ.)
'A Taste of Sky' delicately details the journey of two students from Gustu, the groundbreaking cooking school and fine-dining restaurant founded by Noma's Claus Meyer in La Paz, Bolivia.A Taste of Sky (2019)
A Taste of Sky
22 березня 2019 (Світ)
США
1 год 25 хв
Читати опис (англ.)
'A Taste of Sky' delicately details the journey of two students from Gustu, the groundbreaking cooking school and fine-dining restaurant founded by Noma's Claus Meyer in La Paz, Bolivia.Сюжет (англ.)
Two chefs from West Virginia vie to become the first Americans to take the podium at the prestigious Bocuse d'Or.The Contender (2016)
The Contender
15 листопада 2015 (Світ)
США, Франція
1 год 14 хв
Читати опис (англ.)
Two chefs from West Virginia vie to become the first Americans to take the podium at the prestigious Bocuse d'Or.Сюжет (англ.)
Before the Plate follows John Horne, one of Canada's most renowned chefs, as he traces the ingredients from a single plate of food from his restaurant all the way back to the farms they came from.Before the Plate (2018)
Before the Plate
5 серпня 2018 (Світ)
Канада
1 год 30 хв
Читати опис (англ.)
Before the Plate follows John Horne, one of Canada's most renowned chefs, as he traces the ingredients from a single plate of food from his restaurant all the way back to the farms they came from.Сюжет (англ.)
Canned Dreams is a film about workers and their dreams on the journey of a canned food product.Canned Dreams (2012)
Canned Dreams
25 січня 2012 (Світ)
Ірландія, Норвегія, Португалія, Франція, Фінляндія
1 год 15 хв
Читати опис (англ.)
Canned Dreams is a film about workers and their dreams on the journey of a canned food product.Сюжет (англ.)
Icaros explores the spiritual universe of the Shipibo indigenous people who live by the Ucayali river, one of the main tributaries of the Peruvian Amazon. Young Mokan Rono sets outs on a journey to discover the ancestral knowledge...Icaros (2014)
Icaros
23 березня 2014 (Світ)
Аргентина, Перу
1 год 10 хв
Читати опис (англ.)
Icaros explores the spiritual universe of the Shipibo indigenous people who live by the Ucayali river, one of the main tributaries of the Peruvian Amazon. Young Mokan Rono sets outs on a journey to discover the ancestral knowledge...Сюжет (англ.)
A year in the life of a hopeful organic farmer and his skeptical partner reveals that a changing climate, financial insecurity, demanding physical labor, and corporate agriculture threaten ...The Organic Life (2013)
The Organic Life
6+
1 січня 2013 (Світ)
США
60 хв
Читати опис (англ.)
A year in the life of a hopeful organic farmer and his skeptical partner reveals that a changing climate, financial insecurity, demanding physical labor, and corporate agriculture threaten ...Сюжет (англ.)
James gives himself 12 months before he has 'a license to kill himself', he sets off to the amazon rainforest with hopes of finding a shaman who can save his life.The Last Shaman (2016)
The Last Shaman
12 травня 2017 (Світ)
Велика Британія, Італія, Ізраїль, США
1 год 17 хв
Читати опис (англ.)
James gives himself 12 months before he has 'a license to kill himself', he sets off to the amazon rainforest with hopes of finding a shaman who can save his life.Сюжет (англ.)
For six months of the year, renowned Spanish chef Ferran Adrià closes his restaurant El Bulli and works with his culinary team to prepare the menu for the next season.El Bulli: Cooking in Progress (2010)
El Bulli: Cooking in Progress
12+
15 вересня 2011 (Світ)
Німеччина
1 год 48 хв
Читати опис (англ.)
For six months of the year, renowned Spanish chef Ferran Adrià closes his restaurant El Bulli and works with his culinary team to prepare the menu for the next season.Сюжет (англ.)
The Big Bang of creative discovery that was elBulli sparked from the minds of two brothers from a poor suburb of Barcelona and gave birth to a new gastronomic universe. Since then the name Adrià has become synonymous with gastronomicConstructing Albert (2017)
Constructing Albert
28 вересня 2017 (Світ)
Іспанія
1 год 22 хв
Читати опис (англ.)
The Big Bang of creative discovery that was elBulli sparked from the minds of two brothers from a poor suburb of Barcelona and gave birth to a new gastronomic universe. Since then the name Adrià has become synonymous with gastronomicСюжет (англ.)
A documentary on French chef Michel Bras and his decision to hand over his restaurant to his son, Sebastien, who has been working with him for 15 years.Step Up to the Plate (2012)
Step Up to the Plate
14 березня 2012 (Світ)
Франція
1 год 26 хв
Читати опис (англ.)
A documentary on French chef Michel Bras and his decision to hand over his restaurant to his son, Sebastien, who has been working with him for 15 years.Сюжет (англ.)
A young and ambitious team of chefs face the life-changing challenges of competing in the world's most prestigious culinary competition.Merci Bocuse (2019)
Merci Bocuse
12+
25 жовтня 2019 (Світ)
Канада
1 год 30 хв
Читати опис (англ.)
A young and ambitious team of chefs face the life-changing challenges of competing in the world's most prestigious culinary competition.Сюжет (англ.)
Taking us to Eneko Atxa's 3-Michelin-star restaurant in Spain, and to the legendary Tokyo sushi joint run by elderly Jiro Ono, the film captures the deep traditions that have made Basque and Japanese cuisines two of the best in th...Soul (2017)
Soul
30 липня 2017 (Світ)
Іспанія
1 год 14 хв
Читати опис (англ.)
Taking us to Eneko Atxa's 3-Michelin-star restaurant in Spain, and to the legendary Tokyo sushi joint run by elderly Jiro Ono, the film captures the deep traditions that have made Basque and Japanese cuisines two of the best in th...Сюжет
Документальний фільм розповідає про життя легендарного майстра рамену, який присвятив десятиліття створенню ідеального смаку. Незважаючи на вік і проблеми зі здоров’ям, він продовжує працювати, передаючи свої знання учням. Його історія — це не лише про їжу, а й про відданість справі, любов до життя та пам’ять про дружину. Через щоденну працю і спілкування з людьми розкривається справжня цінність пристрасті та наполегливості.Бог рамену (2013)
The God of Ramen
8 червня 2013 (Світ)
Японія
1 год 30 хв
Читати опис
Документальний фільм розповідає про життя легендарного майстра рамену, який присвятив десятиліття створенню ідеального смаку. Незважаючи на вік і проблеми зі здоров’ям, він продовжує працювати, передаючи свої знання учням. Його історія — це не лише про їжу, а й про відданість справі, любов до життя та пам’ять про дружину. Через щоденну працю і спілкування з людьми розкривається справжня цінність пристрасті та наполегливості.Сюжет (англ.)
It takes a brazen personality to excel in the competitive sport of professional cooking. A woman can only ascend the ranks if she can take the heat. Meet seven women chefs at the forefront of a "revolution."The Heat: A Kitchen (R)evolution (2018)
The Heat: A Kitchen (R)evolution
26 квітня 2018 (Світ)
Канада
1 год 15 хв
Читати опис (англ.)
It takes a brazen personality to excel in the competitive sport of professional cooking. A woman can only ascend the ranks if she can take the heat. Meet seven women chefs at the forefront of a "revolution."Сюжет (англ.)
In 1992, Peru was just emerging from one of its darkest moments in its entire republican history (1821- onwards). A cataclysmic economic meltdown and over 10 years of death and conflict brought upon by the Sendero Luminoso guerrillaMetal and Melancholy (1994)
Metal and Melancholy
12+
31 березня 1994 (Світ)
Нідерланди, Перу
1 год 20 хв
Читати опис (англ.)
In 1992, Peru was just emerging from one of its darkest moments in its entire republican history (1821- onwards). A cataclysmic economic meltdown and over 10 years of death and conflict brought upon by the Sendero Luminoso guerrillaСюжет
Письменник Цутому живе самотою в гірській хатині в Наґано, віддалившись від міського шуму та людських зв’язків. Його щоденність складається з простих ритуалів: збирання грибів, вирощування овочів і приготування їжі з дарів природи. Через зміну пір року він переосмислює своє життя та втрату дружини, чий прах досі зберігає. Іноді його спокій порушує редакторка та кохана Мачіко, яка нагадує йому про світ людей. У тиші гір він поступово вчиться приймати скорботу і знаходить крихкий баланс між самотністю, любов’ю та пам’яттю.Щоденник землі (2022)
The Zen Diary
11 листопада 2022 (Світ)
Японія
1 год 51 хв
Читати опис
Письменник Цутому живе самотою в гірській хатині в Наґано, віддалившись від міського шуму та людських зв’язків. Його щоденність складається з простих ритуалів: збирання грибів, вирощування овочів і приготування їжі з дарів природи. Через зміну пір року він переосмислює своє життя та втрату дружини, чий прах досі зберігає. Іноді його спокій порушує редакторка та кохана Мачіко, яка нагадує йому про світ людей. У тиші гір він поступово вчиться приймати скорботу і знаходить крихкий баланс між самотністю, любов’ю та пам’яттю.Сюжет
У 1985 році двоє альпіністів - Джо Сімпсон і Саймон Етс - вирушили підкоряти західний схил Сеула Гранді в Перуанських Андах. Їхньою головною метою був семитисячник, що до цього часу ще не підкорився жодному альпіністові. Цей фільм-реконструкцію знято в досить незвичайній манері: у документальній частині Сімпсон і Атс через двадцять років розповідають, як усе було, у той же час, як молоді актори серед снігів і льоду грають їх жахливу історію. Джо Сімпсон ламає ногу. Атс вирішує спускати друга донизу. Крижана краса Анд виявляється жахом, від якого кров холоне в жилах. Присутність у кадрі живих прототипів героїв фільму розвіює сумніви про те, як усе закінчиться. Але, як не дивно, напруга від цього не слабшає. Якщо порівнювати „Торкаючись безодні” з простим ігровим фільмом про альпіністів - від радянської „Вертикалі” до голлівудського „Скелелаза” - виявляється, що справжня історія, розказана живими людьми, здатна вразити значно більше, ніж будь-які фантазії сценаристів.Торкаючись безодні (2003)
Touching the Void
16+
5 вересня 2003 (Світ)
Велика Британія, США
1 год 46 хв
Читати опис
У 1985 році двоє альпіністів - Джо Сімпсон і Саймон Етс - вирушили підкоряти західний схил Сеула Гранді в Перуанських Андах. Їхньою головною метою був семитисячник, що до цього часу ще не підкорився жодному альпіністові. Цей фільм-реконструкцію знято в досить незвичайній манері: у документальній частині Сімпсон і Атс через двадцять років розповідають, як усе було, у той же час, як молоді актори серед снігів і льоду грають їх жахливу історію. Джо Сімпсон ламає ногу. Атс вирішує спускати друга донизу. Крижана краса Анд виявляється жахом, від якого кров холоне в жилах. Присутність у кадрі живих прототипів героїв фільму розвіює сумніви про те, як усе закінчиться. Але, як не дивно, напруга від цього не слабшає. Якщо порівнювати „Торкаючись безодні” з простим ігровим фільмом про альпіністів - від радянської „Вертикалі” до голлівудського „Скелелаза” - виявляється, що справжня історія, розказана живими людьми, здатна вразити значно більше, ніж будь-які фантазії сценаристів.Сюжет (англ.)
A recreation of one day at the Canto Grande prison in Peru, following women guerrillas from the Maoist Shining Path movement in their morning marches to their bedtime chants. Kept isolated ...The Shining Trench of Chairman Gonzalo (2007)
The Shining Trench of Chairman Gonzalo
8 грудня 2007 (Світ)
США
60 хв
Читати опис (англ.)
A recreation of one day at the Canto Grande prison in Peru, following women guerrillas from the Maoist Shining Path movement in their morning marches to their bedtime chants. Kept isolated ...Сюжет
Чому американці такі … товсті?Відповідь міститься у двох словах: fast food!
Скандальне фактологічне розслідування про роль мережі ресторанів швидкого харчування McDonald’s в ожирінні американців (для прокату в США хронометраж фільму було скорочено на чотири хвилини з міркувань цензури).
Режисер поставив експеримент на собі: упродовж місяця він тричі на день харчувався в McDonald’s’і. Причому винятково популярними порціями "Supersize" (подвійна порція). Після цього в нього утричі піднявся рівень холестерину в крові і з'явилися інші проблеми зі здоров'ям.
Після прокату фільму в США McDonald’s виключив із меню свою фірмову страву.
Номінант на премію „Оскар”-2005.
Подвійна порція (2004)
Super Size Me
16+
17 січня 2004 (Світ)
США, Нідерланди
1 год 40 хв
Читати опис
Чому американці такі … товсті?Відповідь міститься у двох словах: fast food!
Скандальне фактологічне розслідування про роль мережі ресторанів швидкого харчування McDonald’s в ожирінні американців (для прокату в США хронометраж фільму було скорочено на чотири хвилини з міркувань цензури).
Режисер поставив експеримент на собі: упродовж місяця він тричі на день харчувався в McDonald’s’і. Причому винятково популярними порціями "Supersize" (подвійна порція). Після цього в нього утричі піднявся рівень холестерину в крові і з'явилися інші проблеми зі здоров'ям.
Після прокату фільму в США McDonald’s виключив із меню свою фірмову страву.
Номінант на премію „Оскар”-2005.
Сюжет
Цей документальний фільм розповідає про життя, неперевершену особистість й авантюризм легенди кулінарії Ентоні Бурдена.Дорожній бігун. Фільм про Ентоні Бурдена (2021)
Roadrunner: A Film About Anthony Bourdain
16+
16 липня 2021 (Світ)
США
1 год 59 хв
Читати опис
Цей документальний фільм розповідає про життя, неперевершену особистість й авантюризм легенди кулінарії Ентоні Бурдена.Сюжет (англ.)
This uplifting feast of a film goes behind the scenes of an Italian hotel-restaurant staffed by youngsters living with Down syndrome.Chef Antonio's Recipes for Revolution (2021)
Chef Antonio's Recipes for Revolution
5 березня 2022 (Світ)
Італія, Австралія
1 год 39 хв
Читати опис (англ.)
This uplifting feast of a film goes behind the scenes of an Italian hotel-restaurant staffed by youngsters living with Down syndrome.Сюжет (англ.)
Agnes travels from luxury kitchen to luxury kitchen. We follow the young woman on a culinary journey that lets us experience the craft of cooking from up close.Сюжет (англ.)
Under the creative direction of Gael Garcia Bernal, ten award-winning directors tell the story of the high school dropout crisis in Latin America in an anthology of narrative and ...The Empty Classroom (2015)
The Empty Classroom
31 грудня 2015 (Світ)
Аргентина, Бразилія, Колумбія, Сальвадор, Мексика, Перу, США, Уругвай
1 год 48 хв
Читати опис (англ.)
Under the creative direction of Gael Garcia Bernal, ten award-winning directors tell the story of the high school dropout crisis in Latin America in an anthology of narrative and ...Сюжет (англ.)
An extraordinary soup kitchen in Milan - the Refettorio Ambrosiano - run by internationally renowned chef Massimo Bottura and 40 of the world's best chefs including Ferran Adria, Rene Redzepi, Alain Ducasse, Daniel Humm and many o...Theater of Life (2016)
Theater of Life
6 жовтня 2016 (Світ)
Канада
1 год 33 хв
Читати опис (англ.)
An extraordinary soup kitchen in Milan - the Refettorio Ambrosiano - run by internationally renowned chef Massimo Bottura and 40 of the world's best chefs including Ferran Adria, Rene Redzepi, Alain Ducasse, Daniel Humm and many o...Сюжет (англ.)
'Noma My Perfect Storm' is a feature-length documentary film about the renowned chef René Redzepi set against the backdrop of his Copenhagen-based restaurant, NOMA, voted the Best Restaurant In The World 2010, 2011, 2012 and 2014. The story is not simply about a chef at the stove, but the balanced story of a man, who came from a disparate and humble background and against all odds, rose to the height of the gastronomic world and became a God of Food and one of the most influential people on the planet. It's a story about what it takes to be the best restaurant in the world, the sacrifices that are made and the pragmatic choices that are taken to maintain its success. It is a story of human relationships in which joy and sorrow blend to give birth to complex and vibrant meals.Noma My Perfect Storm (2015)
Noma My Perfect Storm
19 листопада 2015 (Світ)
Велика Британія
1 год 40 хв
Читати опис (англ.)
'Noma My Perfect Storm' is a feature-length documentary film about the renowned chef René Redzepi set against the backdrop of his Copenhagen-based restaurant, NOMA, voted the Best Restaurant In The World 2010, 2011, 2012 and 2014. The story is not simply about a chef at the stove, but the balanced story of a man, who came from a disparate and humble background and against all odds, rose to the height of the gastronomic world and became a God of Food and one of the most influential people on the planet. It's a story about what it takes to be the best restaurant in the world, the sacrifices that are made and the pragmatic choices that are taken to maintain its success. It is a story of human relationships in which joy and sorrow blend to give birth to complex and vibrant meals.Сюжет (англ.)
An indigenous environmental activist takes on the large businesses that are destroying the Amazon.When Two Worlds Collide (2016)
When Two Worlds Collide
22 січня 2016 (Світ)
Перу, США, Велика Британія
1 год 43 хв
Читати опис (англ.)
An indigenous environmental activist takes on the large businesses that are destroying the Amazon.Сюжет (англ.)
'Running from Crazy' is a documentary examining the personal journey of model and actress Mariel Hemingway, the great granddaughter of Ernest Hemingway, as she strives for a greater understanding of her family history of suicide and mental illness. Through stunning archival footage of the three Hemingway sisters and intimate verite moments with Mariel herself, the film examines the remarkable though often heartbreaking Hemingway legacy. As Mariel comes to terms with the tragedies of her family's past that have shaped the course of her life, deeply hidden secrets are revealed and truths emerge. Through it all, Mariel finds a way to overcome a similar fate for herself and her daughters, brings awareness to an issue she's deeply passionate about, and discovers an inner strength and peace.Running from Crazy (2013)
Running from Crazy
20 січня 2013 (Світ)
США
1 год 40 хв
Читати опис (англ.)
'Running from Crazy' is a documentary examining the personal journey of model and actress Mariel Hemingway, the great granddaughter of Ernest Hemingway, as she strives for a greater understanding of her family history of suicide and mental illness. Through stunning archival footage of the three Hemingway sisters and intimate verite moments with Mariel herself, the film examines the remarkable though often heartbreaking Hemingway legacy. As Mariel comes to terms with the tragedies of her family's past that have shaped the course of her life, deeply hidden secrets are revealed and truths emerge. Through it all, Mariel finds a way to overcome a similar fate for herself and her daughters, brings awareness to an issue she's deeply passionate about, and discovers an inner strength and peace.Сюжет
Письменник і музикант Нік Кейв відзначає свій 20000-й день на Землі.20 000 днів на Землі (2014)
20,000 Days on Earth
16+
5 липня 2014 (Світ)
Велика Британія, США
1 год 37 хв
Читати опис
Письменник і музикант Нік Кейв відзначає свій 20000-й день на Землі.Фільтр
Нещодавно переглянуті: