Документальне про куховарство / їдло
23.07.2020 05:05 Bezvidkhodko
Публічний
Переглянуто 0 з 30 (0%)
8.5 Сюжет
У цьому багатосерійному документальному серіалі ви побачите видатних кулінарів з усього світу, які переосмислюють страви для гурманів.
Стіл шеф-кухаря (2015—) #1
Chef's Table
Серіал 7 сезонів, 36 епізодів
Документальний
Поновлений серіал
26 квітня 2015 (Світ)
США
50 хв
Читати опис
У цьому багатосерійному документальному серіалі ви побачите видатних кулінарів з усього світу, які переосмислюють страви для гурманів.
Сюжет (англ.)
Jamie Oliver invites friends and relatives over for some mouthwatering food
Рецепти Джеймі Олівера (2002—) #2
Oliver's Twist
Серіал 2 сезони, 52 епізоди
Поновлений серіал
14 травня 2002 (Світ)
Велика Британія
30 хв
Читати опис (англ.)
Jamie Oliver invites friends and relatives over for some mouthwatering food
Є українське аудіо
Сюжет
Цикл програм, в якій британський кухар Джеймі Олівер подорожує рідною країною у пошуках нових ідей і натхнення для рецептів англійської кухні.
Велика Британія Джеймі (2011) #3
Jamie's Great Britain
Серіал 1 сезон, 6 епізодів
Документальний
Завершений
25 жовтня 2011 (Світ)
Велика Британія
45 хв
Читати опис
Цикл програм, в якій британський кухар Джеймі Олівер подорожує рідною країною у пошуках нових ідей і натхнення для рецептів англійської кухні.
Є українське аудіо
Сюжет (англ.)
Chef David Chang, along with his friends, explore, explain and enjoy food from around the world.
The Mind of a Chef (2012—2017) #4
The Mind of a Chef
Серіал 6 сезонів, 86 епізодів
Документальний
Завершений
9 листопада 2012 (Світ)
США
23 хв
Читати опис (англ.)
Chef David Chang, along with his friends, explore, explain and enjoy food from around the world.
Сюжет
Якщо Ви любите їжу і після важкого дня вдома на Вас чекає голодна родина, тоді дозвольте Джеймі представити революційний шлях готування. Він розповість, як приготувати повноцінний обід за час, який Ви зазвичай витрачаєте на приготування однієї страви. Те, чого Ви зможете досягти за 15 хвилин, вас приголомшить! І мова не йде про угоду з якістю. Мова про організованість, швидкість роботи та використання різних трюків, які допоможуть Вам поставити на стіл неймовірно смачні страви...
Джеймі Олівер. Обід за 15 хвилин (2012) #6
Jamie's 15-Minute Meals
Серіал 1 сезон, 40 епізодів
Реаліті-шоу
Завершений
22 жовтня 2012 (Світ)
Велика Британія
25 хв
Читати опис
Якщо Ви любите їжу і після важкого дня вдома на Вас чекає голодна родина, тоді дозвольте Джеймі представити революційний шлях готування. Він розповість, як приготувати повноцінний обід за час, який Ви зазвичай витрачаєте на приготування однієї страви. Те, чого Ви зможете досягти за 15 хвилин, вас приголомшить! І мова не йде про угоду з якістю. Мова про організованість, швидкість роботи та використання різних трюків, які допоможуть Вам поставити на стіл неймовірно смачні страви...
Сюжет
Кулінарно-літературне шоу, яке переверне звичне бачення української кухні та познайомить з невідомими сторінками життя українських письменників.Ведучий шоу – відомий кухар Євген Клопотенко – щотижня запрошує до себе на кухню знавців української літератури і разом з ними знайомить глядачів з маловідомими рецептами української кухні, які, окрім усього іншого, були улюбленими стравами наших письменників.
https://tv.suspilne.media/programs/eneida
https://www.youtube.com/playlist?list=PL9aDK_7u4r7cwYUZM1mvokCnCGciRZ0-s
ЕнеЇда (2018) #7
EneЇda
Серіал 1 сезон, 15 епізодів
29 квітня 2018 (Україна)
Україна
Читати опис
Кулінарно-літературне шоу, яке переверне звичне бачення української кухні та познайомить з невідомими сторінками життя українських письменників.Ведучий шоу – відомий кухар Євген Клопотенко – щотижня запрошує до себе на кухню знавців української літератури і разом з ними знайомить глядачів з маловідомими рецептами української кухні, які, окрім усього іншого, були улюбленими стравами наших письменників.
https://tv.suspilne.media/programs/eneida
https://www.youtube.com/playlist?list=PL9aDK_7u4r7cwYUZM1mvokCnCGciRZ0-s
Сюжет
Афроамериканська їжа — це американська їжа. У цьому документальному серіалі кухар і письменник Стівен Саттерфілд вивчає смачні страви від Африки до Техасу.
Левова частка: Як афроамериканська кухня змінила Америку (2021) #8
High on the Hog: How African American Cuisine Transformed America
Серіал 1 сезон, 4 епізоди
Документальний
Поновлений серіал
26 травня 2021 (Світ)
США
3 год 30 хв
Читати опис
Афроамериканська їжа — це американська їжа. У цьому документальному серіалі кухар і письменник Стівен Саттерфілд вивчає смачні страви від Африки до Техасу.
(укр. субтитри)
Сюжет (англ.)
The critically-acclaimed series returns for its latest iteration, delving into the smoky, juicy world of barbecue. Featured chefs and pitmasters include Tootsie Tomantez, Lennox Hastie, Rodney Scott, and Rosalia Chay Chuc.
Chef's Table: BBQ (2020) #9
Chef's Table: BBQ
Серіал 1 сезон, 4 епізоди
Документальний
Поновлений серіал
2 вересня 2020 (Світ)
США
Читати опис (англ.)
The critically-acclaimed series returns for its latest iteration, delving into the smoky, juicy world of barbecue. Featured chefs and pitmasters include Tootsie Tomantez, Lennox Hastie, Rodney Scott, and Rosalia Chay Chuc.
Сюжет (англ.)
Gourmet road trip looking for the best steak in the world. Breeders, farmers, butchers, cooks, historians and business men all around the world (France, Italy, Spain, Sweden, Belgium, UK,USA, Canada, Japan, Argentina, Brazil) help us understand the (r)evolution taking place right now and the challenges ahead.
Р(е)волюція стейків (2014) #10
Steak (R)evolution
5 листопада 2014 (Світ)
Франція, Велика Британія, США, Швеція, Іспанія, Японія, Італія, Канада, Бразилія, Бельгія, Аргентина
2 год 15 хв
Читати опис (англ.)
Gourmet road trip looking for the best steak in the world. Breeders, farmers, butchers, cooks, historians and business men all around the world (France, Italy, Spain, Sweden, Belgium, UK,USA, Canada, Japan, Argentina, Brazil) help us understand the (r)evolution taking place right now and the challenges ahead.
Сюжет
Присвячено кулінарії Франції та її майстрам — чотирьом шеф-кухарям з різних регіонів.
Стіл шеф-кухаря. Франція (2016) #11
Chef's Table: France
Серіал 1 сезон, 4 епізоди
Документальний
Завершений
2 вересня 2016 (Світ)
США
Читати опис
Присвячено кулінарії Франції та її майстрам — чотирьом шеф-кухарям з різних регіонів.
Сюжет
Джіро Оно за життя, людей, батьків, своїх синів - і за Суші...
Cни Джіро Про Суші (2011) #12
Jiro Dreams of Sushi
11 червня 2011 (Світ)
США
1 год 22 хв
Читати опис
Джіро Оно за життя, людей, батьків, своїх синів - і за Суші...
Є українське аудіо
Сюжет
Пориньте у культурну подорож вуличною їжею та відкривайте історії людей, які створюють ці ароматні страви.
Вулична їжа. Азія (2019) #13
Street Food: Asia
Серіал 2 сезони, 15 епізодів
Документальний
Завершений
26 квітня 2019 (Світ)
США
30 хв
Читати опис
Пориньте у культурну подорож вуличною їжею та відкривайте історії людей, які створюють ці ароматні страви.
(укр. субтитри)
Сюжет (англ.)
Join New York Times best-selling author Michael Pollan on a fascinating journey to answer the question: What should I eat to be healthy? Busting myths and misconceptions, In Defense of Food reveals how common sense and old-fashioned wisdom can help us rediscover the pleasures of eating and at the same time reduce our risks of falling victim to diet-related diseases.
На захист їжі (2015) #14
In Defense of Food
30 грудня 2015 (Світ)
США, Франція, Танзанія
1 год 57 хв
Читати опис (англ.)
Join New York Times best-selling author Michael Pollan on a fascinating journey to answer the question: What should I eat to be healthy? Busting myths and misconceptions, In Defense of Food reveals how common sense and old-fashioned wisdom can help us rediscover the pleasures of eating and at the same time reduce our risks of falling victim to diet-related diseases.
Сюжет
Джеймі Олівер, легенда телевізійної кулінарії, вирішив «піти іншим шляхом» і проголосив Революцію в їжі. Змусити Америку їсти по-новому: і вдома, і в школі, і в офісі, під силу тільки йому, полум'яному революціонеру Джеймі.
Революція харчування від Джеймі Олівера (2010—2011) #15
Food Revolution
Серіал 2 сезони, 12 епізодів
Реаліті-шоу
Завершений
21 березня 2010 (Світ)
США
60 хв
Читати опис
Джеймі Олівер, легенда телевізійної кулінарії, вирішив «піти іншим шляхом» і проголосив Революцію в їжі. Змусити Америку їсти по-новому: і вдома, і в школі, і в офісі, під силу тільки йому, полум'яному революціонеру Джеймі.
Сюжет
Журналіст К. Дж. Гант шукає вирішення проблеми епідемії ожиріння та захворювань, пов’язаних з дієтою. Він досліджує сучасну науку харчування, попередні історичні знахідки, природний раціон пращурів та нову галузь людської дієтичної еволюції.
Досконала людська дієта (2012) #16
The Perfect Human Diet
22 травня 2012 (Світ)
США
1 год 30 хв
Читати опис
Журналіст К. Дж. Гант шукає вирішення проблеми епідемії ожиріння та захворювань, пов’язаних з дієтою. Він досліджує сучасну науку харчування, попередні історичні знахідки, природний раціон пращурів та нову галузь людської дієтичної еволюції.
Сюжет (англ.)
Chef Jamie Oliver strips down recipes and presents the bare essentials of cooking.
Голий кухар (1999—2001) #17
The Naked Chef
Серіал 3 сезони, 22 епізоди
Завершений
14 квітня 1999 (Світ)
Велика Британія
30 хв
Читати опис (англ.)
Chef Jamie Oliver strips down recipes and presents the bare essentials of cooking.
Сюжет (англ.)
Jamie Oliver hits the road again for a culinary expedition through the world's cultures and cuisines
Jamie's Food Escapes (2010) #18
Jamie's Food Escapes
Серіал 1 сезон, 7 епізодів
Документальний
Завершений
16 лютого 2011 (Світ)
Велика Британія
Читати опис (англ.)
Jamie Oliver hits the road again for a culinary expedition through the world's cultures and cuisines
Сюжет (англ.)
As he tries his hand at baking, brewing and braising, acclaimed food writer Michael Pollan explores how cooking transforms food and shapes our world.
Сюжет
Чотирисерійний серіал ґрунтується на її однойменній книзі 2017 року. Назва шоу та книги походить від запропонованих шефинею чотирьох елементів успішної кулінарії: солі, жиру, кислоти і тепла. Кожна серія зосереджена на певному елементі, а шефиня йде в нове місце, щоб продемонструвати, як елемент використовується у місцевій кухні.
Сіль, жир, кислота, тепло (2018) #20
Salt Fat Acid Heat
Серіал 1 сезон, 4 епізоди
Мінісеріал
Завершений
11 жовтня 2018 (Світ)
40 хв
Читати опис
Чотирисерійний серіал ґрунтується на її однойменній книзі 2017 року. Назва шоу та книги походить від запропонованих шефинею чотирьох елементів успішної кулінарії: солі, жиру, кислоти і тепла. Кожна серія зосереджена на певному елементі, а шефиня йде в нове місце, щоб продемонструвати, як елемент використовується у місцевій кухні.
Сюжет
Кулінарний конкурс та реаліті-шоу від гастро-письменника і критика Ендрю Нолтона. У цьому шоу дванадцять міжнародних команд (по два шефи у кожній команді) змагаються у майстерності з приготування культових страв певної країни, спеціально обраної для кожного епізоду. Крім того, що кухарям треба правильно приготувати відомі страви, їм також необхідно вразити вимогливих суддів смаком та подачею своїх страв.
Останній стіл (2018) #21
The Final Table
Серіал 1 сезон, 10 епізодів
Реаліті-шоу
Скасований
20 листопада 2018 (Світ)
США
60 хв
Читати опис
Кулінарний конкурс та реаліті-шоу від гастро-письменника і критика Ендрю Нолтона. У цьому шоу дванадцять міжнародних команд (по два шефи у кожній команді) змагаються у майстерності з приготування культових страв певної країни, спеціально обраної для кожного епізоду. Крім того, що кухарям треба правильно приготувати відомі страви, їм також необхідно вразити вимогливих суддів смаком та подачею своїх страв.
Сюжет (англ.)
Celebrity chefs try out different recipes from around the world.
Кухар за кордоном (2015) #22
A Cook Abroad
Серіал 1 сезон, 6 епізодів
Реаліті-шоу
Завершений
26 січня 2015 (Світ)
Велика Британія
60 хв
Читати опис (англ.)
Celebrity chefs try out different recipes from around the world.
Сюжет (англ.)
In 'Ramen Heads,' Osamu Tomita, Japan's reigning king of ramen, takes us deep into his world, revealing every single step of his obsessive approach to creating the perfect soup and noodles,...
Ramen Heads (2017) #23
Ramen Heads
15 листопада 2017 (Світ)
Японія
1 год 33 хв
Читати опис (англ.)
In 'Ramen Heads,' Osamu Tomita, Japan's reigning king of ramen, takes us deep into his world, revealing every single step of his obsessive approach to creating the perfect soup and noodles,...
Сюжет
Enter the romantic and delectable world of Julia Child, who exalted the art of French cooking at a time when Americans were celebrating processed foods.
Джулія (2021) #24
Julia
4 листопада 2021 (Світ)
США
1 год 35 хв
Читати опис
Enter the romantic and delectable world of Julia Child, who exalted the art of French cooking at a time when Americans were celebrating processed foods.
(укр. субтитри)
/ прокат від $3.99 / купівля від $4.99 
(укр. субтитри)
/ прокат від 60 грн
/ купівля від 230 грн
(укр. субтитри)
Сюжет (англ.)
In this series Jamie Oliver cooks recipes using a different primary ingredient in each episode. He procures fresh herbs, fruit and vegetables from husband organic home garden with the help of his gardener Brian.
Jamie at Home (2007—2008) #25
Jamie at Home
Серіал 2 сезони, 26 епізодів
Завершений
7 серпня 2007 (Світ)
Велика Британія
Читати опис (англ.)
In this series Jamie Oliver cooks recipes using a different primary ingredient in each episode. He procures fresh herbs, fruit and vegetables from husband organic home garden with the help of his gardener Brian.
Сюжет (англ.)
Fiery French chef Georges Perrier is on a crusade to save his world-renowned 40-year-old restaurant, Le Bec-Fin in Philadelphia, from closing. Times and tastes have changed and what was once cutting edge is now out of favor. KING GEORGES is the story of a determined, tragi-comic figure, and his fight - sometimes futile - to keep tradition alive.
King Georges (2015) #26
King Georges
11 квітня 2015 (Світ)
США
1 год 17 хв
Читати опис (англ.)
Fiery French chef Georges Perrier is on a crusade to save his world-renowned 40-year-old restaurant, Le Bec-Fin in Philadelphia, from closing. Times and tastes have changed and what was once cutting edge is now out of favor. KING GEORGES is the story of a determined, tragi-comic figure, and his fight - sometimes futile - to keep tradition alive.
Сюжет (англ.)
'Noma My Perfect Storm' is a feature-length documentary film about the renowned chef René Redzepi set against the backdrop of his Copenhagen-based restaurant, NOMA, voted the Best Restaurant In The World 2010, 2011, 2012 and 2014. The story is not simply about a chef at the stove, but the balanced story of a man, who came from a disparate and humble background and against all odds, rose to the height of the gastronomic world and became a God of Food and one of the most influential people on the planet. It's a story about what it takes to be the best restaurant in the world, the sacrifices that are made and the pragmatic choices that are taken to maintain its success. It is a story of human relationships in which joy and sorrow blend to give birth to complex and vibrant meals.
Noma My Perfect Storm (2015) #27
Noma My Perfect Storm
19 листопада 2015 (Світ)
Велика Британія
1 год 40 хв
Читати опис (англ.)
'Noma My Perfect Storm' is a feature-length documentary film about the renowned chef René Redzepi set against the backdrop of his Copenhagen-based restaurant, NOMA, voted the Best Restaurant In The World 2010, 2011, 2012 and 2014. The story is not simply about a chef at the stove, but the balanced story of a man, who came from a disparate and humble background and against all odds, rose to the height of the gastronomic world and became a God of Food and one of the most influential people on the planet. It's a story about what it takes to be the best restaurant in the world, the sacrifices that are made and the pragmatic choices that are taken to maintain its success. It is a story of human relationships in which joy and sorrow blend to give birth to complex and vibrant meals.
Сюжет
Популярний шеф-кухар Євген Клопотенко подорожує Україною, щоб віднайти найкращі рецепти борщу та розкрити розмаїття свіжих ідей і традиційної культури.
Борщ. Секретний інгредієнт (2020) #28
Borsch. The Secret Ingredient
14 жовтня 2020 (Світ)
Україна
1 год 20 хв
Читати опис
Популярний шеф-кухар Євген Клопотенко подорожує Україною, щоб віднайти найкращі рецепти борщу та розкрити розмаїття свіжих ідей і традиційної культури.
(укр. аудіо, укр. субтитри)
Сюжет
Документалка розповідає про Хосе Андреса та його благодійну організацію World Central Kitchen, яка об’єднує кухарів з різних куточків світу та забезпечує їжею людей у місцях гуманітарних катастроф, стихійних лих тощо. З 25 лютого, одразу після повномасштабного вторгнення російських військ в Україну, WCK допомагає українцям, які постраждали від війни.
Ми годуємо людей (2022) #29
We Feed People
19 березня 2022 (Світ)
США
1 год 29 хв
Читати опис
Документалка розповідає про Хосе Андреса та його благодійну організацію World Central Kitchen, яка об’єднує кухарів з різних куточків світу та забезпечує їжею людей у місцях гуманітарних катастроф, стихійних лих тощо. З 25 лютого, одразу після повномасштабного вторгнення російських військ в Україну, WCK допомагає українцям, які постраждали від війни.
Сюжет (англ.)
One of the world's best restaurant, the Copenhagen based NOMA and its renowned chef-owner René Redzepi relocate the restaurant and its entire staff to Tokyo.
Ants on a Shrimp (2016) #30
Ants on a Shrimp
16 лютого 2016 (Світ)
Нідерланди
1 год 28 хв
Читати опис (англ.)
One of the world's best restaurant, the Copenhagen based NOMA and its renowned chef-owner René Redzepi relocate the restaurant and its entire staff to Tokyo.
Сюжет (англ.)
Master chef Sergio Herman feels he needs to let go of his 3-star restaurant Oud Sluis in order to fulfill his dreams. A revealing story about perfection, ambition and sacrifices.
Sergio Herman: Fucking Perfect (2015) #31
Sergio Herman: Fucking Perfect
5 лютого 2015 (Світ)
Нідерланди
1 год 19 хв
Читати опис (англ.)
Master chef Sergio Herman feels he needs to let go of his 3-star restaurant Oud Sluis in order to fulfill his dreams. A revealing story about perfection, ambition and sacrifices.Коментарі:
Увійдіть, будь ласка, щоб коментувати
Фільтр
Нещодавно переглянуті: